太阳报：私厨汤米简直每天都为切尔西客户煮饭，但收餐人不知道

《太阳报》音讯，私厨汤米-科尔今晚必定会为他那位奥秘的科巴姆客户大显神通。几乎每天，汤米都会带着一大堆备好的食材和餐食跳上车，送到一处离切尔西练习基地很近的住处。

但收餐的人身份仍旧不知道。

谈到自己的厨艺，汤米从不处处泄漏细节。虽然维尔贝克曾在他的社媒上给过好评，他也不喜爱借名人来抬高自己的手工。

不过他供认，自己的经历里包含切尔西、托特纳姆热刺和富勒姆球星。更甭说还有美国作业篮球联赛球星和高尔夫球手，其间包含韦斯特伍德。

汤米在2025年承受德文在线采访时泄漏，他曾在一间木屋里作业，那里举行过罗南-基廷的一场私家表演，现场只要大约10人。

这位34岁的厨师还说：“我给约翰-特里做过饭后，他说以后会开端点三分熟的牛排。曾经他总是要更熟一点。”

汤米——他的短视频渠道粉丝超越9万——在葡萄牙作业时，第一次被牵线知道了一名在那里休假的足球运动员。

成果，他整个夏天都在那名球员和其家人的别墅里煮饭。之后接下来的两个夏天也是如此。

汤米在厨房里承受《太阳体育》采访时说：“他是那种常驻伦敦的足球运动员之一，所以我搬到伦敦开端在这里作业后，又联络上了他。

“我开了两个小时车到他家，给他送了三盒免费食物，仅仅为了从头和他搭上线。

“在那之后，我在那个赛季里又开端为他队里的别的5名球员作业。到现在我还在为他干事。”

对许多人来说，每天晚上都去自己最喜爱的球员家里煮饭，几乎是愿望。

但作为埃克塞特酋长队球迷，汤米坦言，能给英格兰橄榄球队做一顿世界杯夺冠晚餐才是最让他神往的事，虽然他也供认这不太或许。

汤米说：“我朋友曾经说过，要是哪天我真能给赖斯做米饭，那就阐明我混出面了。”

但在给作业运动员煮饭很久曾经，汤米还曾把三文鱼和马铃薯放进搅拌机里。

他说：“我记住有一次我要去打橄榄球练习，要迟到了，没时间吃晚饭，其时晚饭便是一些三文鱼和马铃薯。

“所以我把它们放进搅拌机里喝了下去。

“那滋味几乎糟透了。我甚至都不喜爱三文鱼。我其时仅仅想逼自己多吃一点，成果厌恶得要命。”

对他的客户来说，好在那已经是他所谓的“厨师前阶段”了。

那时分，食物对他来说便是补给；大学经常吃的主食是鸡肉、米饭和西兰花，偶然还会往燕麦粥里拌点蛋清。

汤米说：“我曾经很厌烦煮饭。

“除了把它当作补给之外，我真的看不出煮饭还有什么含义。”

不过在读完动物学本科后，汤米改变了观点，随后又在伍斯特大学拿到养分学硕士，并在密德萨斯大学拿到运动养分学硕士。

现在，汤米在伦敦南部和同为厨师的山姆-霍夫一同作业，两人是在滑雪休假区同事时知道的。

两人一同运营“养分厨师”，为客户定制餐食。

谈到一同作业，汤米说：“有时分会挺忙乱的。

“许多时分都挺吵吵嚷嚷、杂乱无章的。”

在汤米厨房里的一天一般从很早开端，他会先为不同客户做好备餐，再送到他们家中。

他说：“许多食材会由本地供货商和大型超市送到厨房。

“然后等这些都预备好后，假如还需要，我就会去肉店或菜店，再给晚上那位客户补一些食材。”

不过，终究做出来的菜，首要仍是看这位体育明星想吃什么。

汤米解说说，自己一位足球圈客户特别喜爱罐装法兰克福腊肠配米饭，由于这套调配很有怀旧感。

汤米说：“这会依据赛季阶段而改变。一般在季前备战期，或许会有体成分方针。

“在赛季比较忙的时分，一般会吃许多碳水来给竞赛体现供能。

“生果和蔬菜的色彩也会很丰厚，由于这些色彩有助于康复，比方协助减轻炎症之类。

“一起还会坚持满足的蛋白质，协助在竞赛之间康复。”

至于他那位奥秘的科巴姆客户，汤米解说说：“我会依据他当天做了什么来预备食物。

“假如他当天练习强度很大，碳水就会更多。

“假如是休息日，热量一般会低一些，生果和蔬菜更多，碳水占比也会少一些。”

但这并不意味着甜食没有一席之地。

汤米说：“我觉得在足球圈，甜点的空间比许多人想得要大得多。

“自动吃一些甜点和甜食，其实真的很有协助。”

所以能够定心，哪怕是英超球星的一天里，甜品也有一席之地；碳水原本便是高强度运动的能量来历。

不过，不论汤米方案得多细心，有时分客户便是不想吃端上来的菜。

汤米说：“我最近给我的客户做了意大利团子，成果他吃了几口之后才告知我，他不喜爱意大利团子。

“他仅仅忘了提早告知我。”

走运的是，汤米和客户之间满足了解，这帮了他不少忙。

他说：“你们会渐渐变得有点像朋友。

“仅仅他们把自己的偏好告知你罢了。”

至于汤米自己的盘子，装得满满的……是酸奶？

他说：“酸奶，朴实是由于我每天都狂吃它。

“我每天大概会吃一公斤酸奶，我觉得更多人也该参加酸奶热潮。”